魏县市场监督管理局

开展2018年食品安全突发事件应急演练

2018年11月13日上午10:30，魏县食品安全突发事件（Ⅳ级）应急演练在第四中学操场顺利举行，此次演练旨在提高突发事件应急处置能力，检验锻炼应急队伍，强化快速反应，有效预防、及时控制和消除食品药品中毒事故危害，保障公众健康和生命安全。县政府食安委副主任、政府副县长赵金刚出席演练活动，各乡镇主管副职、食安委成员单位的主要负责同志、大型餐饮单位、学校食堂负责人、教育系统学校负责人共260人参会观摩。

此次演练是以某学校食堂多名学生出现腹泻、呕吐等症状为背景，以旁白叙述和现场表演相结合的形式进行演练。分为事故发生与报告、应急响应、事故调查、响应终止、后期处置等环节，演练具有很强的针对性、操作性和有效性，整个过程流畅顺利，不仅检验了预案，也很好的锻炼了队伍。

演练结束后，县政府食安委副主任、政府副县长赵金刚对应急演练工作给予高度评价，对演练的周密安排、部门之间的相互协作很满意，既锻炼了队伍、锤炼了作风，又检验和提升了能力，整个演练活动达到了预期效果。

赵县长提出将以此次演练活动为契机，进一步落实食品监管责任、创新监管方式，强化应急处置意识和应急作战能力，锻炼召之即来、来之能战、战之能胜的应急工作作风，逐步构建反应灵敏、运转高效、保障有力的食品应急救援体系，最大限度地减少食品安全突发事件的损害和影响，保障群众身体健康和生命安全。